飲食扎記

逢甲商圈最有名的大概是大腸包小腸,
看看假日時排隊的長長人潮,
就知道名氣有多大!

再加上,這幾家賣大腸包小腸的店都會播放xx美食的採訪畫面,
消費者,若不知道那家好吃,
大概就是看那家排隊的人較多就買一家.

其實,這樣的方法會有點問題,
好幾次我在經過時,
就看到某一家較有名的人排隊的人卻少,
反而是另一家排隊的人多.

逢甲商圈就有名的大腸包小腸位於逢甲大學門口前約50公尺處,
二間互相競爭的攤位就在彼此的正對面,
其中一家在福星路上有分店.

我最早吃的是名氣不大的那一家,
第一次吃時覺得還不錯,
後來,因為好奇又吃了另一家.

有了比較後,我就知道要吃那一家了!

大腸包小腸不外乎就是"米腸"加上"香腸".
比較有名的那一家,
我嚐到香腸的調味中有xo醬的味道,
香腸的口感很香.

其它的我覺得沒什麼差,
因為餡料差不多.
薑片、醃過的小黃瓜、抄香的碎蘿蔔乾、花生粉,
個人可以依辣度選擇小辣或中辣等.

若要問我那一家好吃,
我的回答是二間都差不多,
可以都吃吃看,
比較後自己選擇.

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上星期去逢甲夜市,
這間有名的橘色招牌"官xx"大腸包小腸,
多了冰冰姐的美食節目報導,
我邊吃旁邊賣的三星葱油餅邊看攤位播放的影片介紹,
店家說,一份大腸包小腸的成本是28元,
一份賣40元,淨賺12元.