這間店注意到至少半年了,
過年時,報紙有報導,
照片中的食物看起來很可口.
那天跟朋友突然約好想去吃吃看,
就找了電話訂位去吃了.
不少人推薦的食物我們都點了,
酸菜白肉鍋400元,
芹菜水餃,10個60元,
滷大腸一份120元,
滷海帶一份20元.
酸菜白肉鍋並沒有想像中的好吃,
口味較清淡,
可能是老媽煮的酸菜白肉鍋味道偏酸,
我吃慣了的關係才會覺得淡.
不過,依我的口感神經判斷,
再酸一點點會更好,
才像"酸"菜白肉鍋.
最好吃的是芹菜水餃,
跟一般的水餃餡沒有差別,
就是把高麗菜換成芹菜,
芹菜切成小小的一顆一顆的,
拌著碎肉,攪在一起,
吃起來口感不錯.
滷大腸很多人推薦,
我沒有特別喜愛,
只覺得大腸的切法很夠份量,
大大的一塊,
不像有些麵店賣的滷大腸切的細細的.
滷海帶,我喜歡滷的爛爛的,吃起來滑滑的,
這間店的滷海帶是較硬的那種海帶,
我覺得這種海帶適合煮排骨湯會很棒!
老媽就是這樣煮的,超好吃.
